2011/01/29

増量。


日付変わって昨日から、日替わりランチの付け合せを二品に増やしました。


サラダにもプチトマトをつけました。


彩りも良くなりました。



ただ本日のおかずがぜんまいナムルとオカラだったので、地味な見た目になってしまいました・・・


メインは


「ハンバーグのわさびバターソース」


でした。


溶かしバターに醤油で味付けし、わさびでほんのりピリッとさせたソースです。

わさびの甘みが引き立ちます。