増量。

日付変わって昨日から、日替わりランチの付け合せを二品に増やしました。

サラダにもプチトマトをつけました。

彩りも良くなりました。

ただ本日のおかずがぜんまいナムルとオカラだったので、地味な見た目になってしまいました・・・

メインは

「ハンバーグのわさびバターソース」

でした。

溶かしバターに醤油で味付けし、わさびでほんのりピリッとさせたソースです。

わさびの甘みが引き立ちます。